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一、我國主要新鮮水果價格競爭力變動分析。蘋果，我國是世界上蘋果產量最多的國家，但出口量僅占世界總出口量的3.3％。統(tǒng)計分析數據表明，我國蘋果生產者價格指數是先升后降的，除1995年下降幅度較大外，其它年份波動幅度趨緩。梨，我國是世界上梨產量最多的國家，但出口量只占世界總出口量的7.4％。統(tǒng)計分析數據表明，我國梨生產者價格指數也是先升后降，且下降速度較快。與其它國家相比較，我國梨相對于美國、意大利、南非價格優(yōu)勢幾乎所有年份都在上升，且上升趨勢明顯；相對于荷蘭、西班牙價格優(yōu)勢有升有降。桃和油桃，我國是世界上桃和油桃產量最多的國家，但出口量只占世界總出口量的0.5％。統(tǒng)計分析數據表明，我國桃和油桃生產者價格指數也是先升后降，且波動幅度較大。從總體上看，我國桃和油桃的價格優(yōu)勢1992年之前呈下降趨勢，1993年起呈上升趨勢。
二、我國新鮮水果非價格競爭力分析。非價格競爭力即市場營銷績效，包括所有影響產品競爭力的非價格因素。水果的非價格競爭力可從以下幾方面進行分析。
品種結構。目前以鮮果消費為主的蘋果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國水果產量的絕大多數，不僅其它小品種產量較少，各種水果的品種結構也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對較少。從品種結構上看，我國水果的國際競爭力較弱。
水果質量。無論國際市場還是國內市場，消費者對鮮果的質量要求越來越高，不僅要求果實內在質量好、外觀好看，而且要求果實無污染，這使得優(yōu)質高檔水果不僅價格高、銷路好、經濟效益高，國際競爭力也強。目前我國優(yōu)果率不到總產量的10％，達到出口標準的高檔果不足總產量的5％，而其它水果主要出口國的優(yōu)果率高達70％，可供出口的高檔果占總產量的50％左右。
綜上所述，我國幾種主要新鮮水果的價格優(yōu)勢一直存在，各種水果的絕對價格都大大低于世界平均水平。但是，通過與各種水果主要生產國和出口國的生產者價格指數比較可發(fā)現(xiàn)，各種水果價格優(yōu)勢的變動情況各不相同，同時我國各種水果生產者價格指數波動幅度都大大高于其它國家。從總體上看，我國幾種主要鮮果都是價格競爭力較強，非價格競爭力較弱。因此，我國水果今后的發(fā)展應在充分發(fā)揮價格競爭力的同時，大力加強和提高非價格競爭力。
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