●看“臍眼”。就是用眼觀察瓜的一端在花瓣脫落后留下的部分。臍眼凹進(jìn)去較深，瓜的臍眼四周肥大是熟瓜。還應(yīng)看瓜的形狀，瓜體整齊，勻稱(chēng)，花紋清晰，瓜底面發(fā)黃，表示比較成熟。
●摸瓜身。用手摸瓜身時(shí)，如手感瓜身像南瓜那樣有棱，一般情況下應(yīng)是熟瓜。瓜身太光滑，說(shuō)明是生瓜。
●輕輕拍打聽(tīng)聲音。就是用一只手托著，另一只手輕輕拍打。聲音當(dāng)當(dāng)響，多是生瓜，或厚皮瓜，聲音好像彈棉花，是瓜老的征兆；上拍手下有震動(dòng)感，是薄皮熟瓜；另外，聽(tīng)聲音還可用手彈瓜，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”清脆聲，則沒(méi)熟；發(fā)出“嘭嘭”的聲音是熟瓜；如發(fā)出“噗噗”的聲音說(shuō)明瓜熟透了。這些簡(jiǎn)單挑瓜要領(lǐng)，只要認(rèn)真體會(huì)摸索，就可買(mǎi)到質(zhì)量好的西瓜。
