青島新聞網(wǎng)3月31日訊(記者 丁淑華)一年一度春草綠,又是一年清明時(shí)。當(dāng)前,正值新冠肺炎疫情防控的特殊時(shí)期,為鞏固拓展疫情防控持續(xù)向好形勢(shì),響應(yīng)新時(shí)代文明實(shí)踐倡議活動(dòng),市北區(qū)寧夏路街道“眾家才溢”文化驛站聯(lián)合新時(shí)代文明實(shí)踐所特別開(kāi)展“我們的節(jié)日·清明節(jié)”手工青團(tuán)DIY網(wǎng)絡(luò)直播課,大力倡導(dǎo)綠色、文明、簡(jiǎn)約的祭祀新風(fēng)尚。

“青團(tuán)是什么節(jié)氣吃的,有哪位朋友知道嗎?”“清明節(jié)!”“青團(tuán)為什么是綠色的?”“青團(tuán)是長(zhǎng)江以北的食物還是長(zhǎng)江以南的?”熱鬧的直播間瞬間吸引了眾人的關(guān)注。直播現(xiàn)場(chǎng),寧夏路街道仲家洼新時(shí)代文明實(shí)踐站5名黨員代表躍躍欲試,小小的口罩遮擋不住她們的笑意。據(jù)了解,這5名黨員朋友都是來(lái)自市北區(qū)寧夏路街道仲家洼社區(qū)一線(xiàn)防疫的志愿者,自疫情以來(lái)始終堅(jiān)守在防疫監(jiān)測(cè)點(diǎn),轄區(qū)居民親切地稱(chēng)他們?yōu)椤耙痪€(xiàn)守樓人”。
在講解完清明節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗后,工作人員將提前準(zhǔn)備好的青面團(tuán)和餡料分發(fā)給大家,烘焙老師于恒可慧仔細(xì)展示青團(tuán)制作過(guò)程,學(xué)習(xí)基本手法后,大家便分成小組動(dòng)手包青團(tuán)?!袄蠋熇蠋?,快到我這來(lái)看看,我包這個(gè)團(tuán)子怎么會(huì)裂開(kāi)?”王阿姨焦急地問(wèn)到?!懊嬉嗳嗳嘧冘淈c(diǎn)就不會(huì)裂了,來(lái),我教您?!痹谟诶蠋煹闹笇?dǎo)下,大家興趣高漲,彼此交流著包青團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),不一會(huì)桌子上就擺滿(mǎn)了大大小小的團(tuán)子?!霸瓉?lái)呀,這包青團(tuán)看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的,其實(shí)還是要點(diǎn)技巧的呢。”王阿姨一改焦急,指著自己包的青團(tuán)高興得說(shuō)道。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛融融,眾人期待已久的青團(tuán)也蒸好出鍋,清香四溢。小小的團(tuán)子,通體青翠,像溫潤(rùn)的碧玉、像勃發(fā)的春草、像萌發(fā)的柳芽,充滿(mǎn)盎然生機(jī)。家住仲家洼社區(qū)的于阿姨開(kāi)心地說(shuō):“好多年沒(méi)有自己做青團(tuán)了,感謝新時(shí)代文明實(shí)踐所這次的活動(dòng),讓我們?cè)诜酪咧登谥螅厥袄鲜炙噰L到熟悉的味道。”
街道工作人員將蒸好的青團(tuán)仔細(xì)包裝,第一時(shí)間給轄區(qū)防疫值勤一線(xiàn)的志愿者們送去,表達(dá)對(duì)這些最可愛(ài)人的尊敬與感謝。“希望他們能在值勤站崗的辛苦之余,也保護(hù)好自己?!笔斜眳^(qū)寧夏路街道仲家洼社區(qū)黨委書(shū)記、居委會(huì)主任孫慧卿說(shuō)。
市北區(qū)寧夏路街道經(jīng)濟(jì)文化中心副主任韓梅表示:“這次手工青團(tuán)DIY活動(dòng),用包青團(tuán)的方式表達(dá)了對(duì)故人的思念和感恩之情,用實(shí)際行動(dòng)傳承中華民族傳統(tǒng)文化。希望能借此次活動(dòng),不僅大力倡導(dǎo)綠色、文明、簡(jiǎn)約的祭祀新風(fēng)尚,同時(shí)號(hào)召更多的志愿者加入到疫情防控志愿工作中來(lái),和我們一起同心戰(zhàn)‘疫’?!?/p>


