規(guī)模：青島成韓“泡菜缸”

    泡菜在青島已經(jīng)做出了名副其實(shí)的產(chǎn)業(yè)效益。記者從青島出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，青島從事泡菜生產(chǎn)、出口的企業(yè)有37家，是目前國(guó)內(nèi)泡菜出口企業(yè)最集中的地區(qū)。從2010年韓國(guó)遭遇“泡菜危機(jī)”之后，青島的泡菜出口量逐年上升。截至11月13日，今年我市泡菜的出口量已達(dá)16.866萬噸，貨值1.256億美元，占山東省同期泡菜出口量的74.6%，全國(guó)泡菜出口量的60%左右，與去年同期相比增長(zhǎng)0.48%，比前年增長(zhǎng)了30%以上。

    “今年前9個(gè)月，我市蔬菜出口量整體下降24.8%，在這一背景下，泡菜出口量相對(duì)穩(wěn)定的狀況，令人欣慰。”市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示。在青島，城陽、平度、膠州、萊西等地都是泡菜企業(yè)集中的地區(qū)。大量的韓國(guó)企業(yè)和出口企業(yè)聚集在此，由此形成了一個(gè)相對(duì)成熟的蔬菜加工出口經(jīng)濟(jì)鏈條。