雖是養(yǎng)殖攻擊性驚人

　　跟隨趙工程師來到養(yǎng)殖場內(nèi)的一處池塘前，此時幾名工人正在池塘邊工作?！靶⌒狞c，這個池塘邊上路窄，別掉下去了。”見到記者在池塘邊走動，一名工人急忙提醒。之后記者從工人們的話語中獲悉，這個池塘就是食人魚的飼養(yǎng)池，此時在池子的底部100條由食人鯧和淡水白鯧組成的“狩獵部隊”正靜靜地游動著。

　　“現(xiàn)在池子里剩下的大都是淡水白鯧，屬于食人魚的同宗，雖然和野生食人鯧

的攻擊性不可同日而語，但它的攻擊性依舊很驚人。”養(yǎng)殖場內(nèi)的工人告訴記者，場內(nèi)從1992年就引進(jìn)了食人鯧，最多的時候一年能出產(chǎn)600萬尾。食人魚真的能夠吃人或動物嗎？趙工程師告訴記者，現(xiàn)在用來喂魚的魚食大都使用合成飼料，但這些池內(nèi)的魚對肉食也很感興趣。

　　肉質(zhì)鮮美南方受追捧

　　產(chǎn)出的食人魚被用于何種用途？對此趙工程師打趣地說道，即使是兇猛的食人魚也擺脫不了被人吃的命運(yùn)。食人魚肉質(zhì)鮮美，在南方地區(qū)頗受追捧，并且其適應(yīng)環(huán)境的能力很強(qiáng)，只要控制好溫度，食人魚的生長速度是很快的。“像我們現(xiàn)在養(yǎng)殖的羅非魚，從育苗到出產(chǎn)，至少需要一年以上的時間，而食人魚的生長速度只要8個月左右，生長周期大大縮短。”趙工程師告訴記者，以前在養(yǎng)殖場內(nèi)出產(chǎn)的食人魚大都被運(yùn)往沈陽、哈爾濱及供膠州當(dāng)?shù)厝耸秤煤陀^賞，在膠州當(dāng)?shù)卦?jīng)有一段時間還掀起過一股食用食人魚的熱潮。