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西瓜大量上市 ????現(xiàn)在正是西瓜大量上市的季節(jié),記者走訪(fǎng)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)卻發(fā)現(xiàn),滿(mǎn)街西瓜都自稱(chēng)是昌樂(lè)瓜,記者從果品批發(fā)市場(chǎng)了解到,昌樂(lè)瓜在青島西瓜市場(chǎng)僅占六成。昌樂(lè)西瓜購(gòu)銷(xiāo)協(xié)會(huì)也告訴記者每天僅有25噸西瓜運(yùn)往青島。 ????滿(mǎn)街西瓜都稱(chēng)是昌樂(lè)產(chǎn) ????“這些都是正宗的昌樂(lè)瓜,又大又甜!”昨天,記者探訪(fǎng)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),幾乎所有的西瓜攤都擺出了一張宣傳牌上面寫(xiě)著:“昌樂(lè)地雷瓜”, ????商販王先生承認(rèn),自己的瓜有一部分是安丘瓜,但是因?yàn)榍鄭u人比較認(rèn)昌樂(lè)瓜,所以別人問(wèn)起產(chǎn)地時(shí),就直接說(shuō)是昌樂(lè)瓜:“不過(guò)兩種瓜還是有區(qū)別的,經(jīng)常賣(mài)瓜的人都能看出來(lái)。 ”說(shuō)著他拿出兩個(gè)瓜指給記者看:“你看,昌樂(lè)的瓜條紋看起來(lái)比較分明,而安丘瓜看上去有點(diǎn)不太分明,顏色偏深。另一方面,昌樂(lè)瓜與別的產(chǎn)地的瓜相比味道要更甜、更沙一些。 ”而昌樂(lè)瓜的批發(fā)價(jià)一般比別的地方能貴0.1-0.2元/斤。 ????批發(fā)市場(chǎng)也愛(ài)“昌樂(lè)瓜” ????記者來(lái)到撫順路果品批發(fā)市場(chǎng),一個(gè)個(gè)大個(gè)頭的西瓜堆放在一起,幾個(gè)切開(kāi)的西瓜蒙著一層保鮮膜被擺放在突出的位置,商販拿起一半西瓜告訴記者:“你看這西瓜皮多薄,瓤多紅。 ”記者詢(xún)問(wèn)對(duì)方西瓜的產(chǎn)地,他告訴記者是產(chǎn)自昌樂(lè)。記者在該市場(chǎng)看到總共有30多家賣(mài)西瓜的水果攤,每家都聲稱(chēng)是產(chǎn)自昌樂(lè)。一位商販告訴記者,青島幾乎所有西瓜都是昌樂(lè)產(chǎn)的,并稱(chēng)安丘的西瓜因?yàn)殡x得遠(yuǎn),所以運(yùn)輸成本高,基本上都運(yùn)不過(guò)來(lái),但記者查閱地圖發(fā)現(xiàn),安丘離青島比昌樂(lè)近多了。 ????青島果品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理臧云青告訴記者,目前青島西瓜一天的批發(fā)量為60噸,大部分西瓜產(chǎn)自濰坊地區(qū),其中昌樂(lè)西瓜僅占六成,濰坊的安丘、寒亭和臨沂的蒙陰也占了較大比重,8-10斤的個(gè)頭比較均勻、口感較好的西瓜批發(fā)價(jià)為1.5-1.6元/斤,而一些個(gè)頭不太均勻、有生有熟的西瓜批發(fā)價(jià)則在1.2-1.3元/斤,而海南的無(wú)籽西瓜批發(fā)價(jià)在1.7-1.8元/斤,但是因?yàn)槌墒炱诩磳⒔Y(jié)束,所以量不大。 ????昌樂(lè)一天僅25噸瓜來(lái)青 ????昨天,記者聯(lián)系了位于昌樂(lè)鄌郚的昌樂(lè)西瓜購(gòu)銷(xiāo)協(xié)會(huì),負(fù)責(zé)人告訴記者,昌樂(lè)市有40%的地用來(lái)種西瓜,由于昌樂(lè)西瓜種植的土壤以沙地為主,所以比較甜、沙,昌樂(lè)西瓜具有皮薄、質(zhì)脆、瓤紅、糖度高、耐運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn),因此市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況一直很好,但產(chǎn)量有限,目前一天約有150噸上市,高峰期能達(dá)到500噸,運(yùn)往青島的大約有5萬(wàn)斤左右,地雷瓜的地頭批發(fā)價(jià)為0.8-0.9元/斤。 “今年的西瓜價(jià)格上不去,去年能賣(mài)到1.7-1.8元/斤,今年由于海南、廣西等地的西瓜大豐收,而且與昌樂(lè)西瓜幾乎是同時(shí)上市,再加上安丘、寒亭等地的西瓜產(chǎn)量也很大,今年價(jià)格大跌。 ” 相關(guān) 新聞 西瓜好不好吃主要看成熟度 記者在批發(fā)市場(chǎng)詢(xún)問(wèn)如何區(qū)分西瓜的產(chǎn)地是否昌樂(lè),不少商販表示只有自己能看出來(lái),但卻很難講出來(lái):“說(shuō)出來(lái)別人也很難學(xué)會(huì),主要靠經(jīng)驗(yàn)。有時(shí)還要剖開(kāi)嘗一嘗才知道的,昌樂(lè)瓜比較甜、比較脆,但是別的地方的西瓜品質(zhì)好的也很容易混淆。 ” ????提到昌樂(lè)瓜與濰坊地區(qū)別的產(chǎn)地的西瓜的區(qū)別,昌樂(lè)西瓜購(gòu)銷(xiāo)協(xié)會(huì)工作人員告訴記者,“昌樂(lè)西瓜具有條紋清晰,表皮光滑,個(gè)大形圓,但是如果同為地雷瓜的話(huà),憑肉眼很難區(qū)分。 ” ????“不管哪里的西瓜,只要好吃就行,別太迷信產(chǎn)地。”青島果品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理臧云青告訴記者,西瓜都要分等級(jí)的,只要個(gè)頭均勻、熟得好一般都會(huì)賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。果品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商陳先生也告訴記者,自己常年去西瓜產(chǎn)地拉瓜:“西瓜也是分三六九等的,無(wú)論昌樂(lè),還是安丘、寒亭的西瓜,只要品質(zhì)好,出多少錢(qián)可能都拉不到,但是品質(zhì)差的可能再便宜都沒(méi)人要。何況這三個(gè)地方的品種都差不多,土壤、氣候條件也很相似,關(guān)鍵還是西瓜的品質(zhì)?!保ㄒ?jiàn)習(xí)記者 宋曉華) |