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青島烹飪學校聘外教法國教師傳授法式服務方法

青島新聞網　 2007-03-26 11:01:38　

】

新聞爆料

3 月25日，來自法國盧瓦爾大區(qū)古然德職業(yè)中學的服務教師布德宏先生正在青島

烹飪學校為師生講解法式服務方法和擺臺技藝，這是中法兩校進行教育交流的一節(jié)課。法國教師將重點講授法式調酒和法式果盤的制作工藝，使師生不出國門就可以感受到歐式服務的精髓，這不僅有利于提高該校師生的專業(yè)技術水平，也將更加有效地促進烹飪學校辦學質量上一個新臺階。

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