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高檔酒店每間“燒錢”217萬
業(yè)內人士：消費升級、物價上漲是成本攀升主因 五星級酒店不應盲目追求奢華
早報財經專訊
如果有人告訴你，一間60多平方米的房間，總造價超過200萬元，你會不會相信？記者昨天從我市酒店業(yè)市場獲
悉，我市所有在建、改建的五星級酒店的單體房間造價已升至150萬元至200萬元水平線：每個平方米就要“燒錢”約3萬元。業(yè)內人士指出，消費升級、物價上漲是高檔星級酒店的建造成本逐年攀升的主因。
每間裝修費12萬美元
以坐落于奧林匹克帆船中心內的青島海爾洲際大酒店為例，該酒店是島城的第一座超五星級酒店，目前正在緊張施工當中，該酒店是青島目前裝修標準最高的酒店，部分房間造價超過200萬元。除此之外，我市還有萊鋼-凱賓斯基、遠洋賓館、海景國際等7家高檔星級酒店在建，總量建筑面積超過40萬平方米，房間總數(shù)2300多間，投資近50億元——單體房間造價超過217萬元。而以往我市的五星級酒店很少有單體房間造價超過150萬元的。
據悉，所謂的單體房間造價包含酒店所處位置的地價。如果撇棄地價不談，每間房間的費用主要包括土建、裝修、配套等。其中土建費用較低，裝修和配套方面分攤在每個房間的費用約在60萬到90萬元之間。
14年收回成本是關鍵
如此燒錢建酒店，能否回收成本？記者了解到，目前，在業(yè)界內流行著這樣一個說法——經營狀況良好的五星級酒店能夠在10到14年內回收全部成本。換句話說，如果一家酒店的管理者無法在14年后讓董事會的賬戶納入心儀的數(shù)目，將背負“投資失敗”的罵名。有業(yè)內人士認為，酒店裝修并不是一次性投資，每5年到7年還需要二次裝修，這批單體房間造價超過200萬的酒店后期的二次裝修也不可避免，想要在14年的“底線”前回收成本，還需要接受市場的考驗。
不應盲目追求奢華
青島大學旅游學院副教授王平認為，五星級酒店的服務人群并非大眾，價格偏高在于產品定位。酒店在為房間定價時也應該考慮市場供求關系，不應盲目追求奢華。青島大學旅游學院院長馬波博士也認為，單純向高檔星級酒店發(fā)展可能會衍生出企業(yè)低價競爭、員工工資下降、服務水平下滑等行業(yè)性饑荒，這是眾多商家需要考慮的問題。（記者
劉文劍）
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