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新華網(wǎng)山東頻道６月１６日電（記者
王婭妮）山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所近期對(duì)醬腌菜進(jìn)行的抽檢顯示：產(chǎn)品總合格率為７２.６％，不合格產(chǎn)品的主要問題是防腐劑超標(biāo)。衛(wèi)生監(jiān)督部門同時(shí)公布了８種不合格產(chǎn)品。
此次共抽檢了７３份山東生產(chǎn)及銷售的醬腌菜產(chǎn)品，檢測(cè)指標(biāo)為苯甲酸鈉、山梨酸和大腸菌群三項(xiàng)。經(jīng)山
東省疾病預(yù)防控制中心檢測(cè)，企業(yè)超標(biāo)使用作為防腐劑的苯甲酸鈉的問題比較突出，其中一產(chǎn)品的苯甲酸鈉含量超過國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)近１０倍。
同時(shí)，八種苯甲酸鈉嚴(yán)重超標(biāo)的產(chǎn)品被曝光。分別是東營(yíng)市喜紅陽醬菜廠生產(chǎn)的“喜紅陽紅油腐竹”、“喜紅陽海帶絲”；青島世超食品廠生產(chǎn)的“快餐美味海帶絲”；成都老孫家釀造食品廠生產(chǎn)的“老孫紅油豇豆”；山東臨沂大宋食品有限公司生產(chǎn)的“百益齋紅油八寶菜”、“百益齋酸辣紅豆”；淮陽縣陳州醬菜調(diào)料有限公司生產(chǎn)的“陳州宮廷八寶”；勝利油田勝大農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“喜紅陽牌紅陽醬菜”。
衛(wèi)生監(jiān)督部門已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)收回不合格產(chǎn)品，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)要求銷售業(yè)戶落實(shí)產(chǎn)品索證制度，停止銷售不合格產(chǎn)品。（完）
責(zé)任編輯 原霞
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