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目前，我國糖尿病人約為4000萬（流行病學(xué)調(diào)查顯示，青島糖尿病人為40萬人），于是不少生產(chǎn)廠家瞄準(zhǔn)了這一龐大的消費群體，推出餅干、奶粉、酸奶、麥片、山藥粉、花生糊等五花八門的無糖食品。12315工作人員引用中國質(zhì)
量萬里行促進(jìn)會最近發(fā)布的第2號消費警示提醒市民，要警惕社會上名為無糖實為含糖的食品，糖尿病患者若過量食用，嚴(yán)重者可危及生命。
專家認(rèn)為，目前我國市場上無糖食品存在的問題包括以下幾個方面：
■有些企業(yè)玩文字游戲，在括號內(nèi)標(biāo)注無蔗糖，以此來欺騙消費者。許多消費者誤認(rèn)為無蔗糖就是無糖食品了，其實無糖食品是指不含甘蔗糖、甜菜糖和淀粉糖（葡萄糖、麥芽糖、果葡糖）也不含糖精的甜食品，因此，購買時不僅要看無糖食品的標(biāo)識還要看配料表。
■用糖精作為甜味劑，標(biāo)榜為無糖食品。經(jīng)常食用過量的糖精等化學(xué)甜味劑，對人體是有著很大損害的，生產(chǎn)廠家必須標(biāo)明使用什么樣的甜味劑。石圭平
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