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本報(bào)訊
在節(jié)后菜價(jià)穩(wěn)步降低的形勢(shì)下，蔥姜價(jià)格卻一路走高，而且較去年同期有大幅漲額，呈現(xiàn)出逆流而上的趨勢(shì)。
根據(jù)撫順路批發(fā)市場(chǎng)的行情表，1月21日的蔥姜價(jià)格分別為2.40元／公斤和3.00元／公斤，而2月17日即漲到2.90元／公斤和6.40元／公斤，盡管期間價(jià)格略有波動(dòng)，但總的來(lái)說(shuō)是呈上揚(yáng)趨勢(shì)，與去年同期相比，也幾近翻番。據(jù)撫順路批發(fā)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人介紹，節(jié)后蔬菜價(jià)格整體是呈下降趨勢(shì)的，本周蔬菜平均價(jià)格要比上周下降7％，蔥姜出現(xiàn)如此大的價(jià)格漲幅情況的確比較特殊。這主要是受全國(guó)蔥姜市場(chǎng)的行情影響，由于去年蔥姜價(jià)格比較低，導(dǎo)致今年蔥姜的種植面積減少，雖然本地產(chǎn)量基本與去年持平，而且本地是主要供貨渠道，但受全國(guó)收購(gòu)價(jià)上浮的影響，本地收購(gòu)價(jià)也有所提高，批發(fā)價(jià)和零售價(jià)提高也就不足為奇了。此外農(nóng)產(chǎn)品出口的擴(kuò)大，對(duì)國(guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。但從全國(guó)尤其是北方市場(chǎng)來(lái)看，我市的蔥姜價(jià)格仍處于中下水平，漲幅也不算大。
據(jù)悉，2至3月份蔥姜的價(jià)格將會(huì)一直維持在此價(jià)位上，這主要是因?yàn)榇汗?jié)前后消費(fèi)量較大，使蔥姜存量減少，而新產(chǎn)品還沒(méi)有上市，因而要持續(xù)一段時(shí)間。盡管如此，蔥姜供給仍很充足。（郭平）
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