電視劇中，經(jīng)常有這樣的情節(jié)———慈祥的母親端著碗粥對兒女說：“天熱，我煲了碗粥，快喝了，祛祛暑�！碧鞖庋谉幔赛c清粥，確實可以起到防暑降溫的作用�，F(xiàn)在想喝粥，在超市就可以買到現(xiàn)成的原材料，回家一樣能夠煲出靚粥。
告訴你，用鮮荷葉煮成荷葉粥能防暑利尿、降低血壓；將蓮子去芯，加粳米煮成蓮子粥能祛熱解煩，安神養(yǎng)心，益腎固精，健脾斂腸；百合加粳米煮成的百合粥能清熱消炎、生津解渴，對咽喉腫痛等癥狀也有顯著療效；最常見的綠豆粥具有行水祛濕、解毒排膿、清熱消暑之功效，是防暑降溫的最佳粥品。
現(xiàn)在，在各大超市，都有雜糧和各種豆類可以任顧客選購。粳米、薏米、綠豆、小米、大麥、糯米、江米、蓮子、紅棗、果仁等各種粥料，應(yīng)有盡有，價格也適中。買回家，自己就可以搭配著熬粥。
