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饅頭為啥“黑皮”:
“希望快餐”:保存溫度過(guò)高
(1/22 14:13)

本報(bào)記者

本報(bào)訊希望快餐配送中心的畢先生昨天給本報(bào)來(lái)電,解釋了他們所生產(chǎn)的面食出現(xiàn)黑皮的原因。

  畢先生說(shuō),面食的包裝箱上印著,要求在-10℃以下保存。最好先冷凍在冰箱里,然后再拿出來(lái)吃。他們分析可能是居民保存饅頭的環(huán)境溫度較高,而導(dǎo)致這種現(xiàn)象。

  希望快餐配送中心將與衛(wèi)生防疫部門(mén)聯(lián)系,確定面食出黑皮的原因。(本報(bào)記者)