青島日?qǐng)?bào)／青島觀／青報(bào)網(wǎng)訊 6日，省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了42批次食品不合格情況，其中涉及青島的共有8批次。

一、糕點(diǎn)等25批次樣品不達(dá)標(biāo)

其中，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、飲料、冷凍飲品、肉制品、乳制品、食糖、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食品添加劑共14大類食品1349批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、飲料、肉制品、食糖、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品8大類食品25批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物超標(biāo)等問(wèn)題。

其中涉及青島的有4批次，樣品都來(lái)自于利客來(lái)、麥凱樂(lè)、維客這樣的大型商超，涉及問(wèn)題有食品添加劑超限量使用、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等多種問(wèn)題。

1、青島市青島利客來(lái)集團(tuán)萊西購(gòu)物有限公司李權(quán)莊商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為青島錦聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的原味精制壓縮肉，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島錦聯(lián)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

2、青島市麥凱樂(lè)（青島）百貨總店有限公司西海岸分公司銷售的標(biāo)稱為青島海濱天口福食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)分公司生產(chǎn)的海木耳，鉛（以Pb計(jì)，干重計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

3、青島市麥凱樂(lè)（青島）百貨總店有限公司西海岸分公司銷售的標(biāo)稱為青島辰瑞食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的琥珀桃仁，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島辰瑞食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

4、青島市青島維客商業(yè)連鎖有限公司金水路超市銷售的標(biāo)稱為青島道亨生工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的浪漫季節(jié)香魚(yú)片，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N－二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島道亨生工貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、餅干等17批次樣品不達(dá)標(biāo)

此外，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、保健食品和飲料共11大類食品1181批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、飲料8大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物超標(biāo)等問(wèn)題。

其中，涉及青島的有4批次，不少都來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)等地。

1、青島市青島家百旺超市有限公司銷售的標(biāo)稱為青島楊氏蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的百花蜂蜜，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

2、青島市青島鮮滋美蔬菜食品配送有限公司銷售的來(lái)自青島市膠南市大哨頭市場(chǎng)周軍（供貨商）的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3、青島市丁家莊蔬菜果品批發(fā)市場(chǎng)劉克鳳銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

4、青島市撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)李忠飛銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（記者 傅春曉）